ХАРВЕСТ | Гастрономический ужин с Дмитрием Худяковым
В конце сентября бар Пряный Кролик ожидает приезд одного замечательного гостя — Дмитрия Худякова, молодого шеф-повара, который за свою деятельность уже успел поработать с лучшими российскими шефами, включая Илью Захарова, Владимира Мухина, а также пройти стажировку у большого мишленовского шефа из Дании — Расмуса Кофоеда.
Дмитрий едет в гости не случайно: специально для бара он разработает уникальное меню, презентация которого пройдет в рамках гастрономического ужина.
В программе вечера вас будут ждать:
– Козий сыр с печеной тыквой и томатами-конфи
– Тирадито из дорада с томатами и ялтинским луком
– Рапаны пуале
– Ягненок в черном перце с печной капустой и осенними грибами
– Ананасы в шампанском
Каждое блюдо будет сопровождаться «невинным» вином, а именно сидрами, медовухой и кориандровым брютом.
Для лиц старше 18 лет
29 сентября 2022 в 20:00
Регистрация